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工人施工流大汗,碗里午饭很简单;
文学杀猪送去肉,工人吃肉笑开颜。
小河小学扩建工程开工以后,小河小学的校园就呈现了一片车水马龙的一片繁忙景象。
夏天的白夜最长,最为适合建筑工人长时间施工,所以这一段时间最适合进行建筑工程。
而且,在夏天,建筑工人干的活也质量最好,水泥和白灰等衔接砖瓦的材料也更加容易凝固,干燥的快,干燥的好。
所以,张文学打算利用暑假这段时间尽可能把房子主体工程去建设完毕。
目的很明显。一是为了孩子们的安全,让孩子们避免出现在忙碌繁忙的施工现场;二是为了工程的质量,争取建设成质量一流的放心工程。
鉴于这个原因,张文学一方面和建筑队队长协商有关工期的事情,另一方面,张文学也在关注工人的人数,以及工程的进度。
所以,张文学只要不忙,就会及时出现在工地上。一是了解工程的进度,二是方便处理好临时出现的意外情况。
除了这两方面的情况,张文学最为担心的事情还是施工过程中的安全问题。
所以,张文学经常围着工地转一转,看一看。偶尔也和工人们聊上几句,问问累不累,渴不渴的情况。有时候,还请教一下干活的方法,询问一下确保工程质量的门道。
中午时分,张文学也没有回家。张文学于是到工人中午就餐的教室里去看看工人们的就餐情况。
在一口用作工人们餐厅的教室里,每个工人坐在学生用的小木凳子上,围着小课桌就餐。
作为建筑工人,当然是很辛苦的。干活的时候,总是身心疲惫的、心力交瘁的。也只有在中午吃饭的时候,趁着吃饭的时间,大家说说笑笑,排解一下自己的压力,同时也能够大快朵颐,用不太丰盛但是还能饱腹的美食犒劳一下辛苦了一整个上午的自己。
“南里北里去做官,都是为了吃和穿。”
衣食之需无论如何都是人之必须,都是重中之重。
如果爱一个人,必须满足这个人的胃。
张文学深深懂得这个道理。于是,张文学非常注重工人们的中午饮食状况。
于是,张文学就走进了工人们吃饭的屋子,和工人们聊天,同时仔细观察了工人们的饮食。
张文学看到,不少的工人不是坐在木凳子上吃饭,而是把双脚踩在小木凳上,整个人蹲着吃饭。张文学心想,一定是工人师傅平时吃饭的时候,都没有凳子,因此早就习惯了这个架势。当然,也可能这个架势让工人们比较舒服,能够缓解疲劳。
不管怎么说,适合的就是最好的。
在每个工人的面前,都有一个很大的碗,有的是大瓷碗,有的是大点的铁碗,反正都容量挺大的。
每一只大碗里盛着几乎满碗的菜,一大部分的都是大块大块的土豆,间或有几根芸豆段,但是只有一点点的五花肉碎片,显然是菜多肉少。作为肉,也就是在水煮菜当中充当油的作用。
说实在话,相对于工人师傅的重体力劳动,工人们碗中菜也是颇有些清淡些。
但是,菜不行,可以用饭食来凑。其实,建筑公司也正是这样做的。
让张文学印象最深的是工人们的饭量。
满眼望去,工人们正在享用的馒头的数量却是相当惊人的。有的工人用左手一手拿着四个馒头,有的工人用一根筷子串起四五个馒头,他们右手拿筷子夹菜,经常是一手夹一下子菜,然后迅猛地多次咬下手中所拿多个馒头的其中一个。
工人师傅们干了一大上午的活,也都是非常疲倦,当然也是已经饥肠辘辘了。而且,有的师傅在家里吃的早餐也真的是特别简单。
所以,师傅们的饭菜进行得很快,就餐的情景也很壮观。
张文学想着,肯定是工人师傅们心知肚明自己碗中的菜太少,而他们需要吃的馒头又多,所以经常是一口菜就着好几口馒头。
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