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第588章 世界上最硬的菜（第2页）

观众们脑海里的问题越来越多。

江南还是没有解释，装好土后，再次迈着轻快的步伐返回。

当返回到大榕树下的帐篷营地，之前搬运的木头已经烟熏好，江南赶忙冲过去搬运。

等到放置好新的木头，江南则开始了做饭。

为了不浪费篝火，他直接在上面放了一个不大铁锅。

接着，将刚才捡来的鹅卵石放在水盆里，反复的清洗，将所有的杂质和沙土全部清洗掉。

然后在观众们震惊的目光中，将鹅卵石丢在了铁锅里。

最后陆陆续续的放入盐巴、辣椒、花椒等一些作料，并进行反复的翻炒。

不多时，江南就拿起其中的一块，放在嘴巴里，开始反复的嗦了起来。

直播间的观众们看的一愣一愣的。

“不懂就问，吃的时候，不小心咽下去怎么办？”

“恭喜你，获得了金丹！”

“我想起来了，这不就是嗦丢儿嘛！”

“我之前在街上买过，吃完不知道该不该把石头还回去！”

“石头零元，调料三元，口水十五元！”

“我：来盘石头！

老板：稍等：上一桌还没有嗦完！”

“不懂就问，为什么不直接吃调料！”

“不理解但大为震惊！”

有些观众已经认出了江南在做什么。

毕竟现在很多城市的街头小巷都有卖的。

虽然很多人都接受不了，觉得这种菜就是在吃调料，但只要是人就会好奇，一旦好奇，就总会想要买来尝一尝。

江南嗦着鹅卵石，笑道：“没错，我现在所做的就是嗦丢儿。”

“顾名思义，嗦完就丢。”

“这道号称世界上最硬的菜，不仅硬在其罕见，更硬在其材质，它的“肉”是五颜六色的小石头。”

“做法刚才大家也都看到了，就是将鹅卵石捞起来，洗干净后放点调料，放点油等，炒了以后用来下酒的。”

“关于嗦丢儿出现的时间并没有确切的文字记录，都是老船工口口相传下来的，据说有几百年的历史。”

“之所以叫嗦丢儿，就是因为石头嗦完要吐出来丢在空碗里，如果需要，可以反复炒，反复嗦。”

“过去的船工几乎每个月都会吃一次嗦丢儿。”

“直到20世纪50年代，一些常年跟船的老船工一年还会赶上几次吃嗦丢儿。”

“大概到了80年代之后，随着沿岸经济发展和航船自动化水平提高，船工陷入绝境的情况少了，嗦丢儿这道菜也逐渐淡出了历史舞台。”

“谁成想近几年来，嗦丢儿却再度重出江湖，还成为了知名的小吃。”

听完江南的介绍，国内的观众们表现的都很平淡。

毕竟他们或多或少的都曾见过。

有的是在现实里买的，亲自品尝过。

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