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“华教授,那这日本人为什么不吃米饭,而吃饭团呢?”杨开问道:“感觉有点多此一举。”
“这你就不知道了。”华伯涛笑着解释道:“饭团从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹,里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等,制作饭团非常简单而且很快速,所以非常适合外带食用。有证据显示,早在平安时代,当时的士兵就曾经携带饭团在身,因此饭团可说是由来已久。”
“那么这种饭团,有历史背景吗?”杨开想了想,好奇的说道:“莫非和那个斯帕姆午餐肉差不多?”
“其实也谈不上什么历史背景……”华伯涛摇了摇头,答道:“日本饭团,其实最早出现在普通人家。男人要去田里干活,有可能要工作一天,饭菜么又不容易带,日本妇女就想到了把饭揉成一个团。然后光吃团也不好吃,就往里面加了酸梅,外面包一条海苔,随后花样越来越多,馅料用烤鱼呀,鱼片啊,等等,这也是慢慢演变过来的。就和我们北方的包子,肉夹馍,煎饼卷大葱是一个道理。”
“原来是这样,呵呵,华教授,我可又长见识了。”杨开笑道。
“老华,既然都开口了,就连那个味噌一起解释解释吧,我看那黑乎乎的东西,和三文鱼罐头里的豆鼓,有点相像。”陈天顶疑惑的说道:“但二者又不是同一种东西,日本人吃的东西,当真奇了怪了。”
陈天顶是吃货,对于自己不知道的食物和调味料,自然是穷追猛舍。若是不明白个透彻,怕是他三天三夜都辗转反侧的合不上眼。
“陈老板,你的鼻子可真尖,这都能闻出来。”华伯涛有些惊讶的说道。
“对于吃的东西,我可不光是鼻子尖,眼睛也亮着呢。”陈天顶开起了玩笑。
“好,好,既然如此,我就多说几句。”华伯涛清了清嗓子:“所谓的味噌,是一种调味品,以营养丰富,味道独特而风靡日本。味噌最早发源于中国或泰国西部,它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。据说,是由唐朝鉴真和尚传到日本的,也有一种说法是通过朝鲜半岛传到日本。”
“在日本,主要以味噌汤的方式食用味噌,此外在蒸鱼、饭团、蔬菜时加入味噌、糖、醋等拌和的调味料,能使饭菜的味道更鲜美,经常食用的话,也很有利于健康。”
听了华伯涛的解释,杨开有些哑口无言。
“华教授,我怎么感觉,日本人什么东西,都是学我们的。”说完,他竖起五个手指,每说一句话都压下一根手指:“米饭是的,黄豆酱也是的,陶瓷也是的,就连唐装,唐刀等等一切一切,差不多都是的。”
“你应该说,日本人完整复制了我们唐朝的文化。”华伯涛叹了口气说道。
“这就是日本人的优点,他们善于学习,将别人的长处,慢慢变成自己的长处。但同时,他们也很聪明,并不是什么都学,而是只学好的,不学坏的。所以近代史上,我们这泱泱大国,才会被这种弹丸小国处处欺负,从甲午战争开始,唉,往后就不能提了……”
“那我们中国呢?”杨开问道。
“你想听真话,还是假话?”华伯涛淡淡的说道。
“真话又如何,假话又如何?”杨开皱了皱眉。
“假话就是我们中国地大物博,国力雄厚,狮子一发威,谁也不敢轻触锋芒。”华伯涛玩味的说道。
“那真话呢?”
“真话就是,中国的当权者好大喜功,骄傲自满!而且喜欢窝里斗,军阀,乱党,就连鬼子来打你了,自己人和自己人都不消停。长期以来的闭关锁国,更是丧失了所有先机,试问,四大发明,哪一样不是出自中国?但到头来呢,人家洋人用你发明的枪炮,火药,狠狠砸开了你的国门,焚烧圆明园的那把火,可旺得很呀!”
“这把火烧掉了满清,烧掉了中国人那可怜的自尊心,也烧掉了这个民族最后一块耻辱的遮羞布!”华伯涛声嘶力竭的说道。
“华教授,你太激动了。”杨开唏嘘了一声,随即拍了拍他的肩膀。
“我没有激动,这一切,都是事实。”华伯涛很是郁结。
“相信这个国家,会好起来的。”杨开劝慰道。
“但愿如此吧!”杨开觉得华伯涛的话,就像是一层阴影笼罩在了自己的心里。他突然有这样一种感觉,那就是即使张作霖大帅不死,张学良不撤退,日本的这场侵华战争也是有必然性的。这不是一个人两个人的问题,而是中华民族本来的弊病。
要想铲除这个弊病,只能重新淬炼出更为优秀的民族精神,才能让炎黄子孙延续下去。
“杨开,老华,你俩别谈什么国事了,过来看看,我又找到了什么?”正在杨开思考之际,陈天顶的话,将他从思维的海洋中抽离了出来。
他回头一看,发现陈天顶正徘徊在两个箱子旁边,两眼放着绿光。
第三二二章 能源A计划(28)
他回头一看,发现陈天顶正徘徊在两个箱子旁边,两眼放着绿光。
看到这一幕,杨开会心的笑了。
这老爷子,抛开年轻时那段不堪回首的家族往事,这么多年来活的还是有滋有味的,赏赏古董,抱抱孩子,搂搂娇妻,神仙般的生活。也不用像自己一样,杞人忧天,忧国忧民。
陈天顶两眼放绿光的时候一般很少,除了财宝,就是美食。
于是杨开决定过去看看,陈天顶到底发现了什么,乐成了这般模样。
等凑近了去瞧,杨开和随后赶来的华波涛也都跟着乐了。
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