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因为这个酒生意才刚开始做,前期可能会有挺多疏漏的地方,半年之后想到其他问题,可以再补充。
这个决定对双方都有利,因此倒也没有什么争议,很是顺利地签了下来。
跟莫太太商定了下一次取酒的时间之后,沈若星便放下这些事情,全情投入到铺子年末最后一笔生意中。
经过夏天的凉糕和凉粉的加持,卤味铺子的名声竟然传得更远,因此今年年末的卤味生意不降反升,卤下水,卤猪头、卤猪蹄、卤鸡、还有各种素菜,不知定出去了多少。
而豆腐铺丰富多样的豆制品也颇受欢迎,经过一年的积累,也有了一波忠实用户,年末的生意也是好得不得了,院里的石磨都没有停下来过。
自打小年之后,光是豆腐铺这边,每天都能进四五两的流水。
为了钱,大家都跟豁出命一般连轴转。
钱氏看到沈若星带来的救兵,险些激动得痛哭流涕。
有人来了,她终于不用熬到后半夜了!
但话是这么说,可有了帮手之后,原本停止接预订单的卤味铺,这会儿又放出了一些预定量。
钱氏完全就是一副赚钱不要命的状态,不过短短几天时间,所有人都熬瘦了……
今年的除夕是二十九,宋家人愣是忙到了二十八的上午,然后匆忙收拾行李,花了大价钱在县城租了马车,赶回家去过年。
因着提前送了信儿,苗老太知道他们回来的时间,因此倒也不担心。
只是苦了老太太跟何氏二人,为了准备一大家子的年夜饭以及正月里的各种吃食,险些累弯了腰。
不过看着儿孙们提着大包小包满脸笑意地进门,老太太又感觉这些辛苦不值一提。
一个家可不就是这样,有人在外面忙着赚钱,有人在家里操持琐事,大家分工不同,但是目标一致,都是为了更好的生活。
大部队到家是未时以后,这早不早晚不晚的,做饭嫌麻烦,不吃东西又饿得慌,好在明天就是除夕,家里别的不多,吃的肯定管够。
苗老太跟何氏二人煮了一锅饺子,又给他们热了两屉提前做的馒头,再加上自己做的几碟小菜。
“凑合吃吧,吃完来干活,不过别吃太多,晚上备席了,这会儿吃多了,晚上该吃不下了。”
这会儿大家都饿得不行,只要有口吃的就行。
而且这肉馅饺子,白面馒头哪里凑活了?
换做前几年,他们是想也不敢想的,过年都不一定能将这两样东西敞开了吃。
待众人吃过东西之后,苗老太便开始分布任务,女人基本就是厨房做饭,另外还有一些洒扫的活儿,男人则要上山去清理宋老爷子和宋家老大坟茔前的杂草,方便大年初一上山祭拜。
家里人一多,干活的速度就起来了。
主院这边和宋有福那个院子里的厨房同时开工,后院还临时搭了个灶台,不过半下午的功夫,就将今儿晚上的席面和明天除夕要吃的东西都给做好了。
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