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第296章 差错（第1页）

江欢愉强忍住心中的怒气，耐心地解释道：“刘队长，这个地方虽然说是会议室，但其实真正的用处更多是员工休息和用餐的地方，才会变成这样。”

“您应该也去过不少餐厅检查过，那就应该清楚寸土寸金的道理。每个餐厅都是将最好的位置当成客人用餐场地，我们自己肯定都是将就能用就行。”

刘龙却是冷笑道：“你这样的想法我可不敢认同，你们店里员工自己都是这种环境下用餐。那么客人的环境，他们肯定也是不会太放在心上。”

“只要比这里稍稍好上一点，你们肯定就认为已经合格的用餐场合。但那只不过是自我感觉良好，一个合格的用餐环境可不能仅凭感觉和对比来判断。”

江欢愉此时已经能明显地感觉到对方身上的恶意，只不过根本想不明白为什么会有这样的情况出现。似乎什么事情都要上纲上线，更是与环境都要扯上关系。

这不像是来检查问题，可是来将各种问题安到饭店头上的感觉。她的心里猛然涌上一个念头，这会不会就是之前让大家小心防范的事情。

可是都这么久时间过去了，对方现在才开始行动。这样看来心机真是深沉，而且一开始就找到了自己这里，应该是认真观察好才选定这里作为目标。

三家饭店如果要进行比较，那确实是自助烧烤更容易出现环境问题。这本身就和饭店定位还有菜品特色有着直接关系，根本就无法达到其他两家的水准。

《飞度美食》由施黄河大厨师掌管着厨房，他老人家作风老派，对于里边的种种规矩都有着严格要求。有他在那里坐镇，谁也不也敢造次只能老实遵守。

再加上那些菜式都是需要做成成品才端出去，食材的处理更是十分严苛。厨房可以说得是光洁明亮，完全和印象中的厨房是大不相同。

《飞度炸鸡》采用得都是半成品加工，所有食材也是准备得干干净净。在加工时也不需要太多的厨具，无非就是油锅和烤箱，更不可能出现脏乱情况。

因为主要受众也是以孩子为主，田度更是下了死命令必需保证安全卫生。操作间里的员工，每一个都是“全副武装”比研究室的工作人员装备都要齐全。

再加上采用了透明玻璃隔断，所有人都可以直接看到里边的操作情况。因此想要在那里边挑出毛病，也可以算得上是一个高难度的事情。

自助烧烤这里却是有些不一样，因为厨房本身并不直接做出成品。只不过是将食材加工为半成品，最后还要经过客人烤制为熟食才能使用。

因此厨房里不管如何，看起来都会有些小问题。但是因为之后还要经过高温处理，所以根本也不会出现客人食用后不适的情况。

厨房里根本也没有真正的大厨师，都是一些年青人难免会有些不太注意。再加上生意火爆，总会出现追求速度而忽略其他的事情。

江欢愉的脑中飞快地闪过种种念头，但也没有忘记正在面对着检查人员。她展露出最好的笑脸，淡定地解释道：“刘科长，我们店可是将客人放在第一位。”

“根本不会出现您所担心的那些事情，我们店在当地可是有口皆碑。刚刚您过来应该也看到了，店里差不多都坐满了客人。”

“要是有您说的那种情况，客人肯定不会接受，又怎么会天天来光顾。所以还希望您一定是要全面地进行考察，才不会让我们上下员工都寒了心。”

刘龙却是冷笑两声，没有再继续这个话题说下去。转身回到那些人身边，小声地交谈了几句后却是有些皱眉，想必是没有得到希望中的那些消息。

江欢愉心中暗喜，不过这也是意料之中的事情。因为这些材料都是由她亲自去办理下来的，只要涉及到任何一点，难怕再微小也不会置之不理。

可以说目前地北县所有餐饮行业，飞度一系的各种材料绝对是最为齐全的。如果这样都没有办法通过检查，那么全县的餐饮行业都可以直接宣布停业了。

刘龙既然得不到想要的信息，当然不会愿意继续待在这里。示意其他人将材料放回原处后，说道：“江经理的细致实在是出乎我的意料，希望能保持下去。”

“就是不知道这一份细致是停留在表示，还是说有惯彻到工作中的每一个方面。接下来我们就去其他两个地方，看看情况到底是怎么样的吧。”

江欢愉嘴角的笑意还没有来得及完全绽放就定格住，以这些人的这样检查方式。她实在是没有信心，但是伸头一头缩头也是一刀除了面对也别无他法。

一行人来到厨房，一进门她就感觉到大事不妙。那帮年青厨师一个个站在墙角位置，看那脸上神情应该是刚刚受到了责问，不知道到底是因为了什么事情。

她只能在心里暗暗祈祷，千万不要有什么大问题出现。否则的话那就没有办法补救了，不过就算是小事情也担心对方会借题发挥。

刘龙的心情却与她相反，刚刚的郁闷一扫而空。中气十足地问道：“这里是发生了什么事情？是检查出什么问题了，谁能和我说一下。”

江欢愉的眉头一下子就皱了起来，对方已经主观地进行定性。这样的问话，已经摆明是要检查出现问题，这下子可就有些难办了。

果然，负责检查厨房这个小组的负责人，一脸嫌弃地说道：“这个厨房可以说没有哪里达到标准的，案板清洁、厨师帽佩戴、手套使用等等都是如此。”

“真难以相信，这已经是地北县有名的饭店，还是这样的卫生情况。只能说这里的人民群众都有着一幅铁胃，要不然早就应该出现各种不适了。”

江欢愉不敢再让这个人继续说下去了，连忙出声打断道：“刘队长，我们这是自助烧烤，这里只是将食材简单处理腌制，等一下还需要上烤锅。”

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