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第三章 开饭馆（第2页）

来到这个世界已经半个多月了，阎解成想着也不能老是坐吃山空，虽然空间里的物资够他自己生活一辈子的，但老没个收入来源也会引起别人的怀疑。

但让阎解成还像上一辈子那样去工厂上班，他又不甘心。

想来想去，还是开个餐馆比较好，虽说再有一年就会被公私合营，但就算公私合营了也能拿十年的分红啊，正好从一九五六年拿到一九六六年。

之后就算不行了，自己还能提前跑去港城，反正人活着怎么都不会被尿憋死。

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来到居委会，阎解成直接找到居委会主任王大妈。

当王大妈听到，阎解成想把居委会把房子租下来开家饭馆，直接把头摇的跟拨浪鼓似的。

之前上面已经发过文件了，街道上的私人企业都要进行整改，她怎么还能同意有新的私人企业出现。

所以当阎解成提出来的时候王大妈直接留给回绝了。

“王大娘，你听我说啊。”

“你啊，还是别说了，回去好好在粮食站上班吧，行了，赶紧走吧。”王大妈挥了挥手想让阎解成赶紧出去。

“别啊王大妈，你先听我把话说完。您看，这上面说的公私合营，到时候肯定要有人先出个头，不然别的业主肯定不放心，您要是同意我开菜馆，到时候咱们街道公私合营我来挑头站出来做第一个。”

听到阎解成的话，王大妈把手中的笔放下来，想了想，觉得这个办法也不错。

反正整条街道上百家店铺也不差这一家，可饭馆开在哪里是个问题，好的位置都被人占了，要是开在犄角旮旯，也没几个人去。

想了半天就一个位置合适，就是小酒馆旁边，正好哪处房子就在居委会名下，拿过来用也方便。

但租金还是要给的，想到这里于是开口道：

“行吧，既然你都想好了那就这么办吧，正好小酒馆旁边有一处空房子，就租给你了，租金每个月十块钱，你要觉得没问题就把合同签了。”

“没问题、没问题。”听到王大娘的话阎解成赶紧答应下来，那处房子阎解成也是知道的，之前去小酒馆喝酒也打量过几次。

电视剧里，那处房子后来被合并到徐慧珍的小酒馆里，就这徐慧珍还不愿意觉得自己吃亏了。

阎解成觉得她就是身在福中不知福，那处房子可比她家小酒馆大多了，虽然去小酒馆喝酒的人不少，但要说挣钱肯定比不上饭店。

毕竟小酒馆走的就是平民路线，卖的价格比人家批发市场里还低，要是不掺水估计得把裤衩子赔出来。

就算后来徐慧珍接管小酒馆直接去酒厂拉酒，利润也没多高，光靠卖酒肯定是没有出路的。

毕竟酒这个东西在哪都能喝，她家要是卖的比别的地方高，也不会有人去。

而且小酒馆大多是晚上的时候营业，像电视剧里公私合营后雇那么多人，还能把工资发出来，在阎解成看来太不合理了。

和王大妈把店铺的事情商量好，阎解成出了居委会就回了家。

下午就去小酒馆旁边把房子收拾了出来，然后又去市场上才买了一些开饭馆必备的锅碗瓢盆和桌椅板凳。

晚上三人聚集的时候，阎解成就把要开饭馆的事情很强子和蔡全无说了出来。

听到阎解成要开饭馆强子和蔡全无都很吃惊，毕竟这么大的事情他们之前一点消息都没听说。

“我说解成，这开店可不是闹着玩的，你还是想清楚在决定吧。”

“是啊，这开餐馆肯定要有好厨师，一个好厨师光工资每月都要几十块钱，多的甚至上百，闹不好这挣得钱还不够给人发工资的。”

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