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“颜色越鲜艳的蘑菇毒性越大,是我们一贯的认知,而大红菇,却是一种难得的美食,味道鲜美。”
“目前还无法人工培育,在每年的端午节前后,大红菇就会自己冒出来。”
“红菇含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。”
“其次,还有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移。”
“最后,还可以增加机体免疫力和抗癌等作用,经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。”
“平日里经常头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜、指甲颜色苍白、骨质疏松和体力活动后感觉气促的人最适合食用。”
“目前市面上有很多假的红菇,或者用别的红菇来代替,我来告诉大家几个方法来分辨真假。”
“首先在形状方面,真的红菇的菌盖正面深红,中心暗红,并有横皱纹,菌盖腹面的菌褶细密均匀,菇脚粉红色,菇朵呈圆弧型,且菇脚以及菇褶也全是红的。”
“其次是菇脚,真的红菇的菇脚一定是有小孔的,这是红菇区别于其他菇的独特之处。”
“第三是颜色,真的红菇在入水后,水也会变红的。
红菇之所以红,是因为它本身就有自然色素在里面,所以变红是肯定的。
只是假红菇的水会呈暗红且有染料的味道,真红菇水会呈粉红,有点菇的清香。
红菇煮熟后,随着菇的营养成分都进入汤中,菇的颜色也会褪尽。”
“正宗红菇与其它红菇的区别在于正宗红菇盖上中央有凸起,盖子比较厚实,深红色,脚的内部也有不均的深红色。”
“大家只需要记住这些,绝对可以买到真品。”
“大红菇的价格也在一斤一千元左右!”
江南再次一口气科普了三种菌类。
随着科普的深入,讲的越来越多,营养也越来越均衡,价格更是越来越高。
直播间的观众们听得入神,还陆陆续续的记了下来。
毕竟这些都是很实用的知识。
平日里采摘菌子或者购买的时候,一定可以用得到。
“一斤就上千!这哪是菌子,分明就是毛爷爷嘛!”
“我家附近的山上有很多菌子,明天我就要去捡钱,希望可以捡到松茸、大红菇之类的!”
“我家就是迪庆的,这里有好多好多松茸,吃都吃不完!”
“你是在诱惑我嘛?要是这样的话,我明天可就要出发了!”
“我在大姨妈的时候,用红糖煮过绣球菌,真的很美味,还很温暖!”
“真的假的?你要是这么说,我必须买一些,给我老婆用!”
“好男人啊!结婚以后,都还这么照顾自己老婆!”
“一看你就是还没结婚的,甚至是单身!你是不知道,结婚以后,老婆来大姨妈的那几天,男人也就可以休息下来了!”
“只有结婚以后,才知道婚姻法其实是保护男人的!”
直播间的观众们议论的还开心。
每个人都根据江南的科普,在购买着适合自己的菌类。
当然,还有些已婚男人对未婚的忠告。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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