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时间到。
王忆深吸了一口气。
关掉烤炉戴上手套将烤盘端了出来。
五十个巴掌大小的月饼整齐摆放在上面,外观饱满油光发亮,拿起一个看看,底部平整,整体没有任何收缩、塌陷和露馅的痕迹。
他捏了捏月饼。
月饼回油很成功,表皮挺松软的。
第一次烤月饼就相当成功!
这花钱就是比单单看免费视频学习要更好,烘焙店师傅给的配方和流程很精准,很有用。
王忆分给她们一人一个月饼,笑道:“来来来,都尝尝,一起尝尝咱们自己烤出来的月饼。”
他拿了一个豆沙和一个芝麻的去给寿星爷送过去。
寿星爷挺不好意思的,捋了捋胡须说:“队集体的东西……”
“就是咱们社员的!”王忆打断他的话说道,“再说了,我们占了寿星爷你的房子……”
“你这话说的不好了,一家人说出两家话来了。”寿星爷又打断他的话。
然后问:“那我尝尝咱队里的月饼?”
王忆看着他馋样子哈哈笑了起来:“寿星爷你快尝尝吧,你活了一百多年,吃的盐巴比我吃的米都要多,见多识广有经验,来,指导指导我们。”
寿星爷小心翼翼的咬了一口。
两条眉毛夸张的挑动了起来,他指了指手里的月饼又指向王忆:“你、你们怎么做的?”
他眉开眼笑的抿了抿嘴巴,满脸的满足:“好吃,我确实见多识广,可没吃过这么好吃的月饼。”
“这是什么馅儿的?我就没吃过这个馅儿的月饼!”
王忆看了一眼说:“豆沙馅的,专门给老人准备的馅儿,豆沙这东西挺常见的,你不至于没吃过吧?”
寿星爷认真的说:“我真没有吃过豆沙馅的月饼,豆沙我吃过,豆沙包嘛!”
“说起来我还吃过里面带蛋黄的月饼呢,是祥鸿的战友来看他捎带的,说是广粤月饼,跟咱们的不一样。可我没吃过这个豆沙馅的,豆沙馅的真好吃!”
他又轻轻的咬了一口,赞叹道:“太好吃了,王老师,我不是在这里瞎说话,这月饼还能这么好吃?”
“香、甜、软,我实话实说、有一说一有二说二,我没吃过这么好吃的点心,你这月饼做的比那什么龙肝凤胆也要好吃啊!”
王忆一听这话当场乐的拍大腿。
老爷子哟,你这是有一说一有二说二?不,你这是有一说10000!
不过刚出炉的月饼确实要比冷却后好吃,工坊里头的妇女们也在惊呼,她们是真吃惊了:
“这漂亮月饼咱做出来的?”
“哎妈呀,好吃,这个太香了,花生嘎嘣脆,真好吃!”
“王老师王老师你快回来尝尝,咱这月饼烤出水平来了!我去年吃过市里头供销社买来的月饼,绝对没有咱的好吃,差老鼻子远了!”
王忆回头笑道:“对,我尝过了,咱们的月饼是好吃,你们放心大胆地做吧,今天先做它五千个,咱们点心队请全队社员吃月饼,怎么样?”
妇女们高兴的喊:“好!”
寿星爷乐呵的不行:“哈哈,又有好吃的了,太好了,又有好吃的了。”
王忆先给妇女们一人分了四个月饼当早餐,剩下的几个全收拾起来给了寿星爷,说:“你去讲古的时候,切开分给晚辈们尝尝,让他们尝尝咱自己的手艺!”
寿星爷乐呵呵的说道:“好啊好啊,王老师你是真能,考虑的也是真周全,难怪祥鸿那娃全队的社员都要听你的了,你就是能!”
“我以后也听你安排,你有文化就是不一样,啥都懂、啥都会,我还是有一说一有二说二,你就是诸葛在世、孔明转生啊!”
王忆更乐了。
老爷子是吃货呀,为了一口吃的这不只是有一说一有二说二,这是有一说10086了!
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