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黄豆被温水浸泡了一夜,颗颗涨得胖乎乎。
用笊篱捞出一箩筐黄豆沥干水分,再拿湿布盖上,放在灶台的角落里避光,等待发芽。
接下来几日,只需每日过一遍清水,避免烂掉发臭,五日后就能生出满满一箩筐的黄豆芽。
忙碌的日子总是过得飞快。
沈瑶亲眼看着姨母家的三亩地前前后后历经十多天才翻完,这还是四口人全都下地的情况。
其他不如姨母家人口多的农户,到现在豆仍旧还在地里忙个不停。
田宝来和田宝珠兄妹两人按照约定揣着屠里长给开的路引到了沈家。
今日表妹不仅要领着他们两个挑豆腐走村窜乡的叫卖,还得带着他们认路。
说不担心都是假话,出门前,兄妹两个还互相鼓舞着彼此。
两人抵达沈家,还没出沈家的门,就有同村的婶子舀了一碗黄豆过来换豆腐。
杨文英刚要接下,就被田宝珠抢先一步。
“文英妹子,我来试试。”田宝珠揭开木板,拿竹片子小心翼翼的盛出一块儿豆腐,四角齐全,没碎。
田宝珠刚要稍稍松口气,打眼一瞧,人家的碗都还没空出来,她却先把豆腐盛了出来。
“哥,你把麻袋撑开装豆子呀。”田宝珠脸颊发烫,张嘴使唤亲哥不带丝毫犹豫。
田宝来挠了挠头,在另外一个筐篓里翻出麻袋。
妇人便笑着将黄豆倒入袋子里,碗伸过去时问道:“阿瑶,这是你表哥表姐吧,是来帮你卖豆腐的?”
“是,以后她们就接替我们啦,还得靠婶子多照应。”沈瑶笑着将人送出门外。
妇人捧着豆腐笑道:“什么照应不照应,咱们都一个村的,多亏了你家的豆腐,省下我灶上不少功夫,我也有更多的时间下地里帮忙,只盼着能在下雨前,快些翻完地。”
送走妇人,沈瑶让杨文英留在家里做腐竹,她则是和表哥表姐挑着担子往村外走。
黄冬生在自家地里挥着锄头锄地,看着表哥表姐三人离村的身影,干活都没有灵魂。
苗氏在旁笑话他,出去几日心都野了,再不是整日跟在她身边,张口闭口喊娘的娃了。
沈瑶领着两人一路走一路传授经验。
在下河村兄妹两人还有些拘谨,可回到上河村里,大伙儿都认识她们,这一买一换,几次下来两人便做的格外得心应手。
大伙儿得知沈瑶以后要挑着担子进城卖豆腐,觉得有些不可思议。
毕竟在他们眼里,这买卖就属于是三个孩子小打小闹,挑到城里若是卖不出去,那可就真是赔本的买卖!
入城那可是得交一文钱的人头税。
对于别人的非议,沈瑶只微笑回应,也劝表哥表姐别往心里去,领着二人去了沙河乡算是混了个眼熟。
其实大伙儿也根本不在乎是沈瑶挑来卖,还是其他人挑来卖,只要这豆腐不收钱,能拿黄豆换就成。
田宝来在后头挑着担子,默默记下路线的同时,听表妹和妹妹讲万河乡里那几位老人的事情,心里沉甸甸的。
都是苦命人啊!
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